Herdade da Torre Bela
Huile d’olive vierge extra d’un seul domaine
Domaine documenté depuis 1371
Le domaine
Herdade da Torre Bela
Propriété de la Sociedade Agrícola da Quinta do Convento da Visitação. Un domaine d’environ 2 500 hectares, avec une tapada (parc clos de murs) d’environ 1 100 ha et une histoire qui remonte à 1371.
Depuis 1371Histoire
De la première mention, en 1371, au cardinal D. Luís de Sousa et aux ducs de Lafões.
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Agriculture et forêtActivité
Oliveraie, forêt à gestion certifiée et élevage extensif.
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Tapada close de mursChasse et faune
Zone de chasse et espace d’observation de la faune, dans la tapada (parc clos de murs).
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À long termeDurabilité
Forêt certifiée, montado de chênes-lièges préservé et terres données à bail pour la production d’énergie solaire.
En savoir plus →Moulin et huile d’olive · Torre Bela, C.R.L.
Un domaine, un moulin, une huile d’olive vierge extra
Exploité par la Cooperativa Agrícola Torre Bela, C.R.L., le moulin à huile, situé au milieu de l’oliveraie, transforme exclusivement les olives de la Herdade da Torre Bela : 1,2 million d’oliviers des variétés Arbequina et Arbosana.
Les olives arrivent par les chemins intérieurs du domaine, sont broyées moins de 24 heures après la récolte (80 % en moins de 6 heures) et l’huile est extraite à froid, en dessous de 27 °C.
Contact commercial
comercial@torrebela.pt
Demander des informations et des échantillons
100 % vierge extra
Chaque lot est analysé par un laboratoire externe avant la vente.
Une seule origine
Ni olives ni huile d’olive achetées à des tiers.
Certification IFS Food
Obtenue au niveau supérieur (Higher Level).
Vente en vrac
En camion-citerne, avec un lot minimum d’environ 24 tonnes.
Archives
Musée de documents
39 documents, de 1371 à 2024, en six salles. Chacun s’ouvre avec l’image, le passage original et la source : chartes royales, testaments, plans, comptes et photographies aériennes.
Salles du musée : Les origines · Le cardinal · Les ducs de Lafões · La tapada de chasse · L’occupation et la coopérative · Le domaine vu du ciel
Durabilité
Prendre soin de la terre
à long terme
La forêt du domaine fait l’objet d’une gestion certifiée et le montado de chênes-lièges est préservé.
Une partie de la propriété est donnée à bail à des tiers pour la production d’énergie solaire, dans le cadre d’un projet soumis à une étude d’impact environnemental, qui a préservé les chênes-lièges existants.
Contact
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Moulin à huile de Torre Bela
Torre Bela, C.R.L.
Vente d’huile d’olive vierge extra en vrac.
Le domaine
Sociedade Agrícola da Quinta do Convento da Visitação
Propriété, chasse et autres sujets.
La Herdade da Torre Bela n’est pas ouverte au public ; elle accueille des groupes et des événements sur rendez-vous.